近江牛リブロースブロック 1kg・整形なし
※写真はイメージです
※同じ部位、同じ等級であっても、霜降りの具合、肉色、脂色はその時々で違いがございますため、掲載写真と見た目が異なる場合もございます。そのような肉の特質にご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
※同じ部位、同じ等級であっても、霜降りの具合、肉色、脂色はその時々で違いがございますため、掲載写真と見た目が異なる場合もございます。そのような肉の特質にご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
販売価格: 12,000円(税込)
在庫 在庫あり
商品詳細
近江牛の高級部位リブロースは、背中から腰の上部にかけての部位で、肉質がきめ細かく、柔らかい濃厚な旨みが特徴的です。一枚一枚の霜降りが大きく、見た目のインパクトもあるので、贈答・ギフト用にもオススメです。
通常の精肉では、脂を一定量除去するため脂の付き具合は一定ですが、こちらの商品は職人による肉の整形、脂の除去、スライス加工の工程を省くことにより、大幅なコストダウンを達成した、当店屈指のお買い得品です。整形をしていない分、近江牛の個体差により脂が多くなる場合もございます。商品の特性をご理解いただき、認定近江牛のとろけるような甘さの脂もお楽しみいただけますよう、何卒ご理解・ご了承のほどお願いいたします。
通常の精肉では、脂を一定量除去するため脂の付き具合は一定ですが、こちらの商品は職人による肉の整形、脂の除去、スライス加工の工程を省くことにより、大幅なコストダウンを達成した、当店屈指のお買い得品です。整形をしていない分、近江牛の個体差により脂が多くなる場合もございます。商品の特性をご理解いただき、認定近江牛のとろけるような甘さの脂もお楽しみいただけますよう、何卒ご理解・ご了承のほどお願いいたします。