近江牛カルビ焼肉500g(3〜4人前)
※写真はイメージです
※同じ部位、同じ等級であっても、霜降りの具合、肉色、脂色はその時々で違いがございますため、掲載写真と見た目が異なる場合もございます。そのような肉の特質にご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
※同じ部位、同じ等級であっても、霜降りの具合、肉色、脂色はその時々で違いがございますため、掲載写真と見た目が異なる場合もございます。そのような肉の特質にご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。
販売価格: 7,000円(税込)
在庫 在庫あり
商品詳細
赤身と脂肪が層になった肩バラ、中バラ、外バラ（トモバラ）を指し、バランスの良い赤身と脂肪がかみ合い、濃厚で甘めな風味が特徴です。焼き上げた時の香りと、とろけるような柔らかさをご堪能いただけます。こちらのカルビは、職人が筋繊維や柔らかさによって厚さを決め、近江牛の絶妙な美味しさを楽しんでいただけるように、焼肉に最も適した大きさにカットしてお届けいたします。