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近江牛サーロインステーキ　 330g×1枚

※写真はイメージです
※同じ部位、同じ等級であっても、霜降りの具合、肉色、脂色はその時々で違いがございますため、掲載写真と見た目が異なる場合もございます。そのような肉の特質にご理解、ご了承いただきますようお願いいたします。

販売価格: 13,500円(税込)

在庫　在庫あり
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商品詳細

サーロインは、腰の上部（胸椎の後方部分）に当たる部位で、鮮やかな霜降りと舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、ジューシーなお肉の旨みと風味をともなった最高部位のひとつです。肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれた至高の味わいをお楽しみください。